Viernes, 29 Marzo 2024

Inversión, comercialización y tecnología en las Yungas

Con el foco en mercados, el manejo del agua, mayor rentabilidad y siguiendo el proyecto de un nuevo parque industrial, la empresa Ledesma marcó diversas líneas para el desarrollo.

Con la culminación de la Zafra 20-21, el Administrador de la empresa Ledesma, Federico Gatti, profundizó sobre las inversiones que se hicieron a lo largo de cuatro años en diversas iniciativas, que buscan mejorar y optimizar materia prima. La comercialización también fue abordada destacando el crecimiento del mercado, aun cuando la rentabilidad -por la pandemia- no fue óptima.

En cuanto a la producción de papel, Gatti indicó que se terminó la campaña con un volumen de 95 mil toneladas; con una inversión de 4 millones de dólares se compró e importó desde Italia una planta destinada a la fabricación resmas de papel NAT, que ofrece hojas 100% a base de caña de azúcar, 0% de fibra de árbol, 0% de productos químicos para blanquear y con una baja huella de carbono.

Cabe recordar que la empresa logró en este emprendimiento la certificación de Producto Yungas FCA (fibra celulósica alternativa) de Fundación Pro Yungas. “Estamos llegando a mercados cercanos como pueden Brasil y Uruguay, o desafiantes como pueden ser Estados Unidos y también Europa. Estamos muy entusiasmados de esta nueva línea porque tanto a nivel nacional e internacional la están aceptando por los beneficios ambientales importantes”, dijo.

En cuanto las iniciativas de “Génesis XXI”, programa lanzado hace 4 años, destinado al mejorar, agregar y buscar eficiencia en sus productos, detalló que finalizaron 78 iniciativas, entre las que figura nueva línea de resmas NAT, y se están ejecutando otras 60.

El referente privado subrayó que “en esa línea se han hechos cambios muy importantes para la elaboración de azúcar tanto en fábrica como en el campo (donde figura el monitoreo del 100% de sus flotas de vehículos agrícolas)”.

Otra incorporación en El Talar fue el riego con el sistema Rubicón (marca internacional líder en tecnologías asociadas al manejo hídrico en canales), con parámetros que facilitan la distribución del agua en la medida exacta en que necesita la unidad de manejo en el campo.

“Ello nos permite hacer un uso eficiente del agua sin que ello vaya en desmedro de la mano de obra. Nuestros regadores hoy están en el lugar exacto donde se necesita el agua y nos da mucha más eficiencia en su uso, en el recurso humano y obviamente en la mejora del rendimiento de los cañaverales”.

Otro ítem destacado fue el convenio rubricado con la CONAE (Comisión Nacional de Actividades Espaciales) que le permite a la empresa, a través de sus satélites, trabajar en el programa de Telemetría y hacer un seguimiento por imágenes analizando la situación de suelos y dónde se requiere humedad: la tecnología está al servicio de la agricultura.

Por otra parte, con una inversión que asciende alrededor de los 4 millones de dólares, los nuevos filtros de cachaza permiten recuperar el azúcar que antes se perdía. Gatti afirmó que “hay una mejor obtención de azúcar y permite mejor la producción”.

Asimismo, el Administrador de Ledesma hizo un informe de cosecha de frutas que superó las 105 mil toneladas propias y de terceros, de las cuales se exportaron 37 mil toneladas, con la particularidad que se abrió el mercado europeo y se continuó abasteciendo a los mercados que se abrieron en este año, como el del sudeste asiático y medio oriente.

“Si bien fue un año que tuvo mayor volumen de frutas, en lo producido y embalado, tuvimos una rentabilidad menor porque son mercados poco dinámicos, a diferencia del europeo; si bien se abrió, hubo que hacerlo con muchas restricciones y precauciones”.

Dando un broche de oro al balance de la zafra 20-21, Gatti anunció la próxima creación de un parque industrial en Libertador General San Martín, ubicado en el complejo agroindustrial la empresa Ledesma.

Se habla de un predio de 224 hectáreas donde se busca sumar a otras empresas que tengan sinergia con la compañía, agreguen valor y contraten mano de obra local.

El referente precisó que se están realizando los pasos pertinentes y adelantó que se está dialogando con proveedores de Ledesma, como así también articulando con el Estado para la continuidad de esta iniciativa.

“Esperamos que en unos meses podamos trabajar con terceros para que se instalen y obviamente generen más desarrollo y empleo, en la provincia, lo que realmente hace tanta falta”.

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