En la comunidad de Casti, departamento Yavi, avanza la obra que busca el procesamiento y agregado de valor de papas y quinuas del este puneño.

“Este enfoque fomenta una economía más sustentable y eficiente en el uso de recursos. Se presenta como un instrumento vital para abordar las demandas de crecimiento económico y desarrollo social, y, además, reconcilia la relación entre progreso y protección ambiental”, expresaron Ximena Rojo Brizuela -Coordinadora Región NOA de Casafe- y Sofía Rojo Brizuela, licenciada en Economía.

El Queso artesanal de vaca es una de las producciones que llevan adelante diversas familias en la localidad de Puesto del Marqués, y cuya comercialización se potencia desde noviembre a marzo.

Autoridades de la Secretaría de Bioeconomía Nacional y de la Secretaria de Producción e Industria de Perico acordaron acciones conjuntas para el sector productivo de los Valles.

La Secretaría de Minería y Energía de Salta emitió la Resolución 008/23 que impulsa la incorporación de la perspectiva de género en la evaluación y aprobación de los Informes de Impacto Ambiental y Social, para el sector minero.