La empresa jujeña reconvirtió parte de su negocio para aumentar su producción de jugos y aceites esenciales.

Federico Gatti, administrador de la empresa Ledesma, dio un pormenorizado balance en la culminación de la Zafra 2020-2021 ante una Campaña que definió como “desafiante” por la pandemia y menor a la zafra anterior.

Jujuy, Salta y Tucumán, junto al NEA principalmente enfrentan la decisión adoptada por la Unión Europea de suspender las exportaciones de naranjas frescas y limones al viejo continente, argumentando el riesgo fitosanitario por la “Mancha Negra”.

La empresa jujeña Ledesma encabezó las ventas de naranjas al exterior a escala nacional durante el año pasado, y ocupó el segundo lugar respecto a cítricos. Mientras avanza la cosecha de naranjas Valencia destinada a mercados del mundo, augura el crecimiento en la comercialización de limones frescos a Estados Unidos, negociación lograda en 2019 por primera vez en su historia.

Estudios determinaron cuánto regar los cultivos cítricos para mantener calidad y rendimiento frente al alargamiento del período sin lluvias en el NOA, a partir de un trabajo de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA Yuto y Conicet.