En materia de sustentabilidad, nadie puede hacerlo todo, pero todos podemos hacer algo. En este caso, Libertador General San Martín es escenario de una innovadora propuesta, anunciada con fuerza en 2023 y que se constituye como otro modelo de negocio impulsado por la empresa Ledesma. Así exhibieron los primeros prototipos de productos el gerente de Producción de Papel, Ricardo Barros, y el director del Negocio Papel de la firma, Marcos Uribelarrea.

“Estimamos que en abril ya esté en producción neta la vajilla hecha con pulpa de caña de azúcar, que es totalmente biodegradable. Ésta permitirá reemplazar la vajilla de plástico que se usa, por ejemplo, en los cumpleaños, y que no se degrada”, explicó a Jujuy Económico el administrador general de Ledesma, Federico Gatti.

“La nave está construida con todo el personal de la compañía, que es lo que también nos pone muy contentos, porque es otra capacidad que logra nuestra gente".

"No es sólo hacer preparación de terrenos, de caminos, de puentes, sino también levantar una nave tan importante para albergar una nueva producción de la empresa”, prosiguió el referente privado.

La construcción de las instalaciones avanza en la ciudad de Libertador. Las contingencias macroeconómicas dilataron los primeros plazos previstos, pero se espera en breve la finalización de la nueva planta para dar paso al proceso fabril. “Se demoró un poco por el tema de las SIRAs pero ya está todo encaminado”, dijo el CEO de Ledesma, Javier Goñi, en una reciente entrevista con Forbes.

La producción se estimaba desde el periodo enero-febrero, pero será durante los meses de marzo-abril, con el plan de inversiones ya pactado dentro del ejercicio de la agroindustrial, que cierra en mayo venidero.

Este proyecto de vajilla sustentable involucra unos US$ 5 millones en la primera etapa. “Compramos 3 máquinas para hacer 50 millones de unidades anuales. Pero la nave ya está diseñada y construida para poner 3 máquinas más en un futuro, si el mercado funciona bien”, precisó Goñi.

Si bien la elaboración fue mentada para el mercado interno en la fase inicial, el CEO no descartó otras expansiones. “Estamos viendo que hay un interés enorme por este producto y estamos con contacto con gente de Chile, de Uruguay, de Paraguay, que están muy interesados”, concluyó.