Con el propósito de compartir un espacio de reflexión, intercambio y aprendizaje sobre los desafíos actuales de la nutrición, y la importancia de la actividad física y la alimentación saludable, la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, a través del Departamento de Prevención y Promoción de la Salud Integral, organiza el 2° Encuentro de “Alimentación Saludable: Cosecha de Saberes y Sabores”, que se desarrollará el 30 de octubre, de 17 a 20 horas, en el Multiespacio “Jorge Perro Solís” del Barrio Chijra.
El 20 de mayo se celebra el día mundial de uno de los insectos que más activamente contribuyen a la seguridad alimentaria y a la nutrición de la población global, del que depende el 75% de los cultivos del mundo: las abejas.
Es una oportunidad para la agricultura, la ganadería y la pesca, que requieren nuevas formas de producción sostenibles e innovaciones tecnológicas. La necesidad de una dieta saludable como acción contra el cambio climático.
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