Los días 5 y 6 de noviembre de 2026 en San Salvador de Jujuy se concretará un encuentro académico, científico y de articulación territorial orientado a fortalecer el abordaje integral de los desafíos sanitarios que involucran a las personas, los animales y el ambiente. Así se preparan las 1° Jornadas Regionales de Una Salud.

La Facultad de Ciencias Económicas de la UNJu presentó la Diplomatura Universitaria en Compliance Empresarial y Profesional, una propuesta de formación orientada al cumplimiento normativo, la gestión de riesgos, la ética, la auditoría, el control interno y la prevención en organizaciones públicas y privadas.

A los fines de generar pronósticos, informes y alertas semanales sobre las condiciones climáticas, las plagas y las enfermedades que pueden afectar al cultivo de tabaco, se anunció un acuerdo suscripto por el presidente de la Cámara del Tabaco de Jujuy, Pedro Pascuttini, y la decana de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu, Noemí Bejarano.

Investigadores de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy trabajan en un novedoso alimento elaborado con materias primas regionales. El producto no contiene azúcar, incorpora compuestos antioxidantes provenientes de la pitaya y busca demostrar el potencial de la ciencia aplicada para generar alimentos con mayor valor agregado.

Más de mil académicos, científicos, investigadores y referentes tecnológicos pidieron al Senado que no apruebe el denominado Súper RIGI, donde figuran por Jujuy la UNJu y el sistema científico asociado a CONICET. La advertencia alcanza especialmente al impacto ambiental de los grandes centros de datos, el consumo de agua y energía, la pérdida de capacidad regulatoria del Estado y el debilitamiento del sistema científico nacional.