Hablar de sustentabilidad ya no alcanza: hay que demostrar en el campo que es posible producir mejor, gastar menos y dejar suelos más saludables a las próximas generaciones. Así lo precisó a Jujuy Económico el ingeniero agrónomo Ceferino Flores del INTA Yuto, de cara a un encuentro estratégico.

Desde Yuto, se lidera una nueva etapa de expansión frutícola buscando posicionar a Jujuy, Salta y Tucumán como el epicentro de la palticultura nacional. ¿Cuáles son las claves del futuro verde del NOA?

“La materia orgánica es el factor determinante en la estabilidad del sistema productivo”, dijo el ingeniero Ceferino Flores del INTA Yuto, quien impulsa estrategias para evitar “un techo en la producción” a través de alternativas agroecológicas.

Alimentos de todos los colores, sabores y variedades son cultivados con gran esfuerzo por familias palmasoleñas, algunos de los cuales ya forman parte de la oferta alimentaria en los mercados del país. El INTA aporta en la prevención y manejo de enfermedades, alentando el crecimiento de esta región productiva.

Estudiantes, técnicos y referentes de diversos organismos nacionales, provinciales y municipales iniciaron tareas para la erradicación del mirto o jazmín árabe -planta que puede alojar a la bacteria e insecto causantes de la principal amenaza citrícola global- buscando impedir la llegada del HLB a Jujuy.