Hablar de sustentabilidad ya no alcanza: hay que demostrar en el campo que es posible producir mejor, gastar menos y dejar suelos más saludables a las próximas generaciones. Así lo precisó a Jujuy Económico el ingeniero agrónomo Ceferino Flores del INTA Yuto, de cara a un encuentro estratégico.
“La materia orgánica es el factor determinante en la estabilidad del sistema productivo”, dijo el ingeniero Ceferino Flores del INTA Yuto, quien impulsa estrategias para evitar “un techo en la producción” a través de alternativas agroecológicas.
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