Viernes, 09 Octubre 2026

Con un crecimiento sostenido en la molienda de caña, eficiencia operativa del sector y fuerte desarrollo agroindustrial, Jujuy, Salta y Tucumán alcanzaron las 19.285.432 toneladas hasta el momento, promediando el 70% de la zafra total de este periodo.

En medio de la zafra y con un sector “muy golpeado”, cañeros independientes buscan revertir el impacto de las sequías y seguir “con cautela” el escenario económico y político del país.

En el marco de los 70 años de la Chacra Experimental Santa Rosa, se conocieron avances del único centro de investigación en caña de azúcar financiado íntegramente por inversión privada dedicado al desarrollo de variedades que se adaptan a las necesidades de cada suelo, clima y entorno.

El lobby de las industrias petroleras, la incertidumbre ante los precios del azúcar y el perjuicio a los extremos de la cadena fueron destacados por el productor Guillermo Martín Berardi en el marco de la discusión que retomaría el Congreso Nacional para una nueva ley de biocombustibles.

Ingenios azucareros del NOA avanzan con trabajos de reparación y alistamiento de las plantas industriales, con vistas a la zafra que comenzará en 30 o 40 días. Se garantiza el normal abastecimiento azucarero.

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