Viernes, 01 Mayo 2026

Ledesma terminó la zafra 2021

Para esta producción se invirtieron 15 millones de dólares entre maquinaria, ya sea cosechadoras y tractores, un nuevo sistema de riego en El Talar, mejoras en defensas del río, tecnología en imágenes satelitales y la renovación en plantaciones de caña.

La Zafra azucarera había iniciado a fines de mayo, y se destacan diversos avances en el manejo productivo:

  • Información agronómica a través de BigData
  • Riego automatizado con inteligencia artificial para mejora del recurso agua
  • Monitoreo remoto de flota agrícola (más de 300 tractores, 35 cosechadoras, vehículos y otras maquinarias).

  • Análisis de imágenes satelitales y de drones, para evaluar humedad y rendimiento en suelos.
  • 100 por ciento de plantación mecanizada.
  • Ledesma es la primera empresa de Argentina que acordó avances con la Comisión Nacional de Actividades Espaciales CONAE (oficial)

La empresa Ledesma cuenta con 3 mil hectáreas de plantaciones de frutas en las provincias de Jujuy y Salta, donde se produjo más de 90 mil toneladas de frutas entre naranjas, limones y pomelos. En su planta de jugos y aceites, procesó 67.888 toneladas de cítricos para producir casi 4.537 toneladas de jugo; y unas 357 toneladas de aceites esenciales.

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